Grigliare il delizioso pane a bastoncino a base di pasta lievitata con acqua e zucchero

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 30 minuti

Un fuoco da campo è indispensabile. Il pane arrotolato su un bastoncino attrae con il suo profumo paradisiaco e assicura una piacevole serata barbecue. In questa ricetta, l’impasto viene preparato con lievito secco e dopo un breve periodo di riposo, la soffice pasta lievitata può essere cotta sulla stecca sul fuoco.

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Porzioni: 8 persone | Preparazione: 30 minuti

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Alla ricetta

Stagione: Estate, Primavera, autunno | Regione: Nord America | Preparazione: grigliare | Menù: Grigliata, Vegana, Vegetariana, pane e amp; involtini | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

500 g di farina
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di zucchero
1 p. Lievito secco
330 g di acqua

Utensili

Robot da cucina
Ciotola
Bastoncini di pane
Cestino per il fuoco

Istruzioni

Sciogliere il lievito in acqua tiepida con sale.
Aggiungere lo zucchero e la farina.
Lavorare in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti.
Dall’impasto circa 8 -10 Formate delle palline e avvolgetele attorno ai bastoncini.
Tenete i bastoncini di pane sul fuoco e cuoceteli in modo uniforme da ogni lato.