Insalata di aringhe a strati con patate e mele

Istruzioni

1. Mettere le patate in una casseruola e far sobbollire per circa 25 minuti.
2. Nel frattempo, far bollire le uova per 10 minuti.
3. Togliere le patate e le uova dal fuoco e lasciarle raffreddare.
4. Sbucciare, tagliare a pezzetti insieme al filetto di pesce .
5. Togliere il torsolo alle mele.
6. Tagliare la polpa a pezzetti.
7. Irrorare con uno o due cucchiai di succo di limone.
8. Adagiare gli ingredienti uno sopra l’altro in una ciotola o su un piatto utilizzando un anello da forno.
9. Prima le patate, poi adagiate sopra le mele e infine le uova.
10. Spalmate un po’ di maionese su ogni strato.
11. Disponete sopra il pesce in uno strato uniforme.
12. Lasciate che l’insalata di aringhe raffreddare e poi servire come antipasto.