Insalata di aringhe a strati con patate e mele

4 persone | 50 minuti

Un’acidità leggermente fruttata è il vero fiore all’occhiello di questa insalata. Enfatizza il gusto del pesce in modo originale. L’insalata di aringhe a strati con patate e mele non solo ha un bell’aspetto, ma ha anche un sapore delizioso. Lessate semplicemente patate e uova e poi tagliate tutti gli ingredienti a cubetti. A strati uno sopra l’altro, ogni strato è ricoperto di maionese. Tutti dovrebbero provare questo antipasto.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Insalata di aringhe a strati con patate e mele
Insalata di aringhe a strati con patate e mele

4 persone | 50 minuti

Un’acidità leggermente fruttata è il vero fiore all’occhiello di questa insalata. Enfatizza il gusto del pesce in modo originale. L’insalata di aringhe a strati con patate e mele non solo ha un bell’aspetto, ma ha anche un sapore delizioso. Lessate semplicemente patate e uova e poi tagliate tutti gli ingredienti a cubetti. A strati uno sopra l’altro, ogni strato è ricoperto di maionese. Tutti dovrebbero provare questo antipasto.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 3-4 patate
  • 3 uova
  • 3 filetti di aringa, salati
  • 2 mele
  • 1 limone
  • maionese, qb

Istruzioni

  1. Mettere le patate in una casseruola e far sobbollire per circa 25 minuti.
  2. Nel frattempo, far bollire le uova per 10 minuti.
  3. Togliere le patate e le uova dal fuoco e lasciarle raffreddare.
  4. Sbucciare, tagliare a pezzetti insieme al filetto di pesce .
  5. Togliere il torsolo alle mele.
  6. Tagliare la polpa a pezzetti.
  7. Irrorare con uno o due cucchiai di succo di limone.
  8. Adagiare gli ingredienti uno sopra l’altro in una ciotola o su un piatto utilizzando un anello da forno.
  9. Prima le patate, poi adagiate sopra le mele e infine le uova.
  10. Spalmate un po’ di maionese su ogni strato.
  11. Disponete sopra il pesce in uno strato uniforme.
  12. Lasciate che l’insalata di aringhe raffreddare e poi servire come antipasto.

Utensili

  • padella
  • coltello
  • tagliere
  • cucchiaio
  • ciotola