Insalata di carne tenera a base di prosciutto, formaggio e cetriolo
Ingredienti
- 2 uova
- 100 g di formaggio a pasta dura
- 300 g di prosciutto
- 1 cetriolo
- sale, qb
- 2-3 cucchiai di maionese
- erbe, qb
Utensili
- cuociuova
- grattugiaformaggio
- insalatiera
- coltello
- tagliere
- posate per insalata
Istruzioni
- Bollire le uova, lasciarle raffreddare e sbucciarle.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
- Tagliare il prosciutto e il cetriolo a striscioline.
- Aggiungere il sale e la maionese.
- Amalgamare bene l’insalata di carne e guarnire con erbe aromatiche a piacere .
