Insalata di granchio leggera con cetriolo, mais e uova

Insalata di granchio leggera con cetriolo

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 22 minuti

I bastoncini di granchio sono perfettamente integrati da cetriolo fresco, mais e uova. Ha un sapore leggero e viene moltiplicato con gusto dall’olio d’oliva.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Insalata di granchio leggera con cetriolo
Insalata di granchio leggera con cetriolo

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 22 minuti

I bastoncini di granchio sono perfettamente integrati da cetriolo fresco, mais e uova. Ha un sapore leggero e viene moltiplicato con gusto dall’olio d’oliva.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: insalate | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 2 uova
  • 2-3 cetrioli snack
  • 200g bastoncini di granchio
  • 150g mais in scatola
  • sale, qb
  • pepe, qb
  • 3 cucchiai olio d’oliva
  • erbe aromatiche, qb

Utensili

  • cuociuova
  • coltello
  • tagliere
  • insalatiera
  • posate per insalata

Istruzioni

  1. Bollire sodo le uova, sbucciarle e tagliarle a quarti.
  2. Scolare il mais in scatola.
  3. Tritare il cetriolo e i bastoncini di granchio a pezzetti.
  4. Mettere la polpa di granchio, il cetriolo e il mais in una ciotola.
  5. La stagione dell’insalata con sale, pepe e olio d’oliva.
  6. guarnire l’insalata di granchio con quarti d’uovo ed erbe aromatiche.