Insalata di mare con avocado e pomodorini

Insalata di mare con avocado e pomodorini

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 15 minuti

L’insalata di mare con avocado e pomodorini può essere preparata quando il tempo è molto breve. I frutti di mare marinati sono il complemento perfetto per pomodori succosi, peperoni croccanti e teneri avocado. Tritare le verdure, mescolare e aggiungere i frutti di mare. L’antipasto può essere servito entro 15 minuti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 5 voti )
Insalata di mare con avocado e pomodorini
Insalata di mare con avocado e pomodorini

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 15 minuti

L’insalata di mare con avocado e pomodorini può essere preparata quando il tempo è molto breve. I frutti di mare marinati sono il complemento perfetto per pomodori succosi, peperoni croccanti e teneri avocado. Tritare le verdure, mescolare e aggiungere i frutti di mare. L’antipasto può essere servito entro 15 minuti.

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione a freddo | Menù: insalate | Cucina: Ricette belghe

Ingredienti

  • 100-150 g di pomodorini
  • 1 avocado
  • ½ pepe
  • ½ limone
  • 200 g di frutti di mare, in salamoia
  • Sale, qb
  • Pepe nero, qb
  • 2-3 cucchiai di olio d’oliva
  • cipolla, a piacere, facoltativa
  • lattuga in foglia, a piacere, facoltativa

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • ciotola

Istruzioni

  1. Metà o quarti dei pomodori.
  2. Taglia l’avocado a pezzetti e affetta sottilmente i peperoni.
  3. Sbuccia la cipolla, tagliala a semianelli se vuoi aggiungerla.
  4. Per evitare che l’avocado annerisca, irrora con succo di limone.
  5. Mescolare tutti gli ingredienti con i frutti di mare in una ciotola.
  6. Condire con sale e pepe, condire con olio d’oliva.
  7. L’insalata di mare può essere servita su foglie di lattuga, se lo si desidera.