Insalata di peperoni freschi con cetriolo, erba cipollina e feta
Ingredienti
- 1 peperone
- 50 g di feta
- 1 cetriolo
- 50 g di foglie di lattuga
- sale, qb
- pepe, qb
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 4-6 rametti di erba cipollina
Utensili
- coltello
- tagliere
- insalatiera
- posate per insalata
Istruzioni
- Tritare i peperoni a pezzi grossi.
- Tagliare a dadini la feta e affettare i cetrioli.
- Mettere tutto in una ciotola.
- Tritare l’erba cipollina.
- Condire l’insalata di peperoni freschi con sale e pepe.
- Mescolare l’insalata insieme all’olio d’oliva.