Insalata di salsa piccante con melone, cetriolo, peperoni e cipolle
Ingredienti
- ½ peperone rosso
- ¼ cipolla rossa
- ½ cetriolo
- 200 g di melone, senza semi
- 1 peperoncino piccolo
- 2-3 rametti di prezzemolo o coriandolo
- ½ lime
- sale, qb
- pepe nero , qb
Utensili
- coltello
- tagliere
- ciotola
- spremiagrumi
Istruzioni
- Lavare i peperoni, privarli dei semi e tagliarli a cubetti.
- Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti fini.
- Lavare il cetriolo e tagliarlo a cubetti.
- Lavare anche il melone e tagliarlo a cubetti.
- Tritare finemente il peperoncino e il prezzemolo.
- Spremere il lime con lo spremiagrumi.
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
- Condire con sale e pepe e guarnire con le erbe aromatiche.
