Insalata greca con verdure fresche, avocado e feta

Insalata greca con verdure fresche

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 20 minuti

Questa insalata sana, rinfrescante e molto gustosa ottiene un tocco molto speciale con avocado e olive a cubetti. L’insalata greca non solo ha un buon sapore, ma è anche molto abbondante. La ricetta è molto semplice e ogni casalinga può farla.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Insalata greca con verdure fresche
Insalata greca con verdure fresche

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 20 minuti

Questa insalata sana, rinfrescante e molto gustosa ottiene un tocco molto speciale con avocado e olive a cubetti. L’insalata greca non solo ha un buon sapore, ma è anche molto abbondante. La ricetta è molto semplice e ogni casalinga può farla.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: insalate | Cucina: Ricette greche

Ingredienti

  • 2 spicchi d’aglio
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • sale qb
  • 2 cetriolo
  • 1 avocado
  • ½ cipolla rossa
  • 2-3 pomodori
  • ½ peperone
  • 200 g di feta
  • 80 g di olive
  • Erbe fresche, a piacere

Utensili

  • tagliere
  • coltello
  • posate
  • insalatiera
  • ciotola
  • frusta

Istruzioni

  1. Sbucciare l’aglio e tritarlo finemente.
  2. Per il condimento, mescolare in una ciotolina con una frusta l’olio, l’aceto, l’aglio, l’origano e il sale.
  3. Tagliare l’avocado nel senso della lunghezza e togliere il nocciolo.
  4. Togliere il nocciolo. la polpa con un cucchiaio Eliminare la buccia e tagliarla a fettine sottili.
  5. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli.
  6. Lavare e asciugare il cetriolo e i pomodori.
  7. Tagliare a cubetti il cetriolo e i pomodori.
  8. Pulire, privare dei semi e tagliare i peperoni a listarelle.
  9. Tagliare la feta a cubetti.
  10. Disporre le verdure e le olive in un’insalatiera.
  11. Amalgamare con il condimento.
  12. Incorporare delicatamente la feta e l’avocado.
  13. guarnire la greca insalata con erbe fresche tritate, a piacere.
  14. Con Servire con pane fresco o baguette.