Insalata in un vasetto con gamberi, bastoncini di granchio e piselli

Insalata in un vasetto con gamberi

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 18 minuti

L’insalata in un barattolo sembra fantastica e ha un sapore delizioso. L’insalata è disposta in strati di gamberetti, bastoncini di granchio, uova, mais e piselli e condita con maionese.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Insalata in un vasetto con gamberi
Insalata in un vasetto con gamberi

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 18 minuti

L’insalata in un barattolo sembra fantastica e ha un sapore delizioso. L’insalata è disposta in strati di gamberetti, bastoncini di granchio, uova, mais e piselli e condita con maionese.

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Stagione: Capodanno, inverno | Regione: Est Europa, Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: insalate | Cucina: Ricette bielorusse

Ingredienti

  • 2 uova
  • 8 gamberi cotti
  • 80 g di bastoncini di granchio
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 2 cucchiai di mais
  • 2 cucchiai di piselli
  • prezzemolo, a piacere

Utensili

  • cuociuova
  • coltello
  • tagliere
  • bicchieri

Istruzioni

  1. Bollire e sbucciare le uova.
  2. Disporre le uova a metà, togliere i tuorli e schiacciarle con una forchetta.
  3. Tritare gli albumi a pezzetti.
  4. Mettere da parte metà dei gamberi per guarnire.
  5. Tritare il resto all’incirca.
  6. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti.
  7. Mescolare la maionese con il succo di limone.
  8. Disporre l’insalata a strati nei bicchieri.
  9. Lo strato inferiore con i bastoncini di granchio, poi il mais, gli albumi, i gamberi, il verde piselli e lo strato superiore tuorli d’uovo.
  10. Den Condire l’insalata con la maionese, guarnire con prezzemolo e gamberetti.