Insalata mista con pomodori, ravanelli e condimento all’olio
Ingredienti
Insalata
- 1 mazzetto di ravanelli
- 8 pomodorini
- 1 cetriolo
- 1 lattuga
- 30 g di mais
- 1 carota
- 1 cipolla rossa, piccola
Condimento
- 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 3 cucchiai di olio
Utensili
- coltello
- tagliere
- sbucciatore
- grattugia coreana
- insalatiera
- cucchiaio
- condimento
Istruzioni
- Lava e taglia le verdure e le foglie di lattuga.
- Affetta i ravanelli e il cetriolo.
- Taglia in quattro i pomodori.
- Sbuccia la carota e grattugiala su una grattugia coreana.
- Taglia a metà la cipolla rossa.
- Tutto in uno Mettere nell’insalatiera e mescolare.
- Aggiungere il mais.
- Per il condimento: mescolare lo zucchero, il sale, l’acqua, l’aceto balsamico e l’olio.
- Stendere il condimento sull’insalata.
- Servire insalata mista come antipasto con il pane o come accompagnamento alla carne .
