Insalata tenera a strati con tonno, uova e funghi
Ingredienti
- 3-4 uova
- 150-200 g di funghi, dal vasetto
- 200-250 g di tonno, nel suo stesso succo
- Maionese, qb
- 1 mazzetto di prezzemolo, piccolo
- Mirtilli rossi, qb
Utensili
- tegame
- tagliere
- coltello
- posate
- piatto
- anello per torta
Istruzioni
- Fai bollire le uova in un pentolino per circa 10 minuti.
- Risciacqua con acqua fredda e lascia raffreddare.
- Sbuccia le uova e tagliale a cubetti.
- Taglia anche i funghi a pezzetti.
- Succo dalla lattina Scolare con le conserve di pesce.
- Schiacciare il tonno con una forchetta.
- Disporre un anello da crostata su un piatto piano.
- Disporre gli ingredienti nel seguente ordine: pesce, funghi, uova.
- Spalmare la maionese su ciascuno strato.
- Den Mettere l’insalata in frigorifero per 1,5-2 ore a raffreddare.
- Quindi rimuovere con attenzione l’anello.
- Lavare il prezzemolo, agitare e tritare finemente.
- Decorare l’insalata a strati con prezzemolo tritato e mirtilli rossi prima di servire.
