Involtini di tortilla con tzaziki, peperoni, uova e tonno
Ingredienti
- 2 tortillas di focaccia
- 130 g di tonno, nel suo stesso succo
- ½ peperoncino
- 1 gambo di cipollotto
- 3-4 foglie di romana
- 2 uova, bollite e grattugiate
- 50 g di crema di erbe aromatiche
- 150 g tzaziki
Utensili
- Utensili necessari*
- coltello
- tagliere
Istruzioni
- Tagliare i peperoni a dadini.
- Tagliare i cipollotti ad anelli sottili.
- Tagliare le foglie di romaine a striscioline.
- Disporre le tortillas su un foglio di carta d’alluminio.
- Spalmare la crema di formaggio alle erbe, lasciando un bordo gratis.
- Con tonno, peperoni, cipollotti e uova.
- Distribuire sopra le foglie di lattuga.
- Posizionare sopra lo tzaziki.
- Arrotolare la tortilla e avvolgerla bene in un foglio di alluminio.
- Riporre le tortillas in frigorifero per 1-2 ore.
