Latte denso al cioccolato con vaniglia e amido di mais
Ingredienti
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 500ml di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- zucchero vanigliato, qb
- 1 cucchiaio di cacao in polvere
Utensili
- ciotola
- pentola
Istruzioni
- Sciogliere la maizena in circa 100 ml di latte freddo.
- Assicurarsi che non ci siano grumi nel composto.
- Mescolare in una ciotola entrambi i tipi di zucchero e il cacao in polvere.
- Aggiungere un po’ di latte caldo e mescolare bene .
- Versare il latte rimanente in un pentolino e portare a ebollizione.
- Versare il composto di cioccolato e amido, mescolando continuamente.
- Lasciare raffreddare la bevanda sotto un coperchio.
- Versare il latte al cioccolato nei bicchieri, quindi servire.
