Marinata veloce con olio d’oliva e latte per spiedini di pollo

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 10 minuti

In questa ricetta, è fatto con olio d’oliva e latte. La marinata di carne prende un sapore aromatico dalle cipolle e dall’aglio tritati. La carne di pollame risulta molto succosa e la marinatura non richiede più di un’ora. Gli ingredienti sono calcolati per 1 kg di carne.

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Porzioni: 2 persone | Preparazione: 10 minuti

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Mancia!

Gnocchi croccanti Chebureki con carne macinata e cipolle

Alla ricetta

Stagione: Estate, Primavera, autunno | Regione: Asia | Preparazione: Grigliate, Marinare | Menù: Grigliata, piatti di carne | Cucina: Ricette kazake

Ingredienti

3 cipolle
4 spicchi d’aglio
170ml di olio d’oliva
50ml di latte
sale, qb
pepe, qb

Utensili

processore da cucina
ciotola

Istruzioni

In un robot da cucina, tritare le cipolle e l’aglio.
In una ciotola, unire le cipolle, l’aglio, l’olio d’oliva, il latte, il sale e il pepe.
Mettere il pollo porzionato nella marinata.
Mescolare bene e lasciare marinare in frigorifero.
Dopo un’ora, il pollo può essere grigliato.