Mele al forno aromatiche con vino e mirtilli rossi
Ingredienti
- 240 ml di vino bianco, semisecco
- ¹⁄₄ cucchiaino di cannella
- ¹⁄₄ cucchiaino di noce moscata
- 2 cucchiai di zucchero
- 3-4 mele
- 50-70 g di mirtilli rossi secchi
- ¹⁄₂ limone
- zucchero a velo, a piacere
Utensili
- ciotola
- coltello
- casseruola
Istruzioni
- Mescolare il vino, le spezie e lo zucchero in una ciotola.
- Tagliare il terzo superiore delle mele.
- Sbucciare le mele e farcire con i mirtilli rossi.
- Mettere la frutta in una piccola casseruola.
- Un po’ vino nelle mele, il resto in Versare nella pirofila.
- Cospargere sopra la scorza di limone grattugiata.
- Coprire la frutta con i coperchi tagliati.
- Infornare la pirofila e cuocere a 190 °C per circa 35-40 minuti
.
