Mele caramellate di Halloween con latte e zucchero

Mele caramellate di Halloween con latte e zucchero

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 15 minuti

Questo semplice dessert di mele caramellate sembrerà davvero impressionante a una festa di Halloween. è un’idea fruttata per Halloween particolarmente gustosa.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Mele caramellate di Halloween con latte e zucchero
Mele caramellate di Halloween con latte e zucchero

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 15 minuti

Questo semplice dessert di mele caramellate sembrerà davvero impressionante a una festa di Halloween. è un’idea fruttata per Halloween particolarmente gustosa.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Halloween | Regione: Nord America | Preparazione: Cucinare | Menù: dolci | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 4-5 mele verdi
  • 300ml di acqua
  • 3-5 cubetti di ghiaccio
  • 125ml di latte
  • 250g di zucchero
  • 1-2 gocce di colorante alimentare nero
  • 1 cucchiaino di olio vegetale

Utensili

  • spiedini di legno
  • ciotola
  • piatto
  • pentola

Istruzioni

  1. Sciacquare e asciugare le mele e inserire in ogni mela un bastoncino di legno.
  2. Mettere le mele in congelatore per 10-15 minuti in modo che il caramello si indurisca meglio sulle mele.
  3. Versare l’acqua fredda in una ciotola e aggiungere cubetti di ghiaccio .
  4. Versate il latte in una casseruola, aggiungete lo zucchero e il colorante alimentare.
  5. Fai bollire il latte e cuocetelo a fuoco basso per 8-10 minuti, mescolando continuamente.
  6. Per verificare se il caramello è pronto, mettetelo in acqua ghiacciata dare. Il caramello finito non si stende e si arrotola facilmente formando una palla.
  7. Immergi la mela nel caramello e girala.
  8. Disponi le mele finite su un piatto unto con olio vegetale.
  9. Quando il caramello si è raffreddato, aggiungi i canditi mettere le mele in frigorifero per 90-120 minuti.