Mini mummie pizza con formaggio e olive come idea di Halloween

4 persone | 110 minuti

Invece di una pizza grande, puoi preparare tante pizzette piccole. Una ricetta semplice per , che può essere meravigliosamente preparata come piccoli antipasti a forma di mummia per Halloween.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Mini mummie pizza con formaggio e olive come idea di Halloween
Mini mummie pizza con formaggio e olive come idea di Halloween

4 persone | 110 minuti

Invece di una pizza grande, puoi preparare tante pizzette piccole. Una ricetta semplice per , che può essere meravigliosamente preparata come piccoli antipasti a forma di mummia per Halloween.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

Impasto

  • 150 ml di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di farina
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • ½ p. Lievito secco

Topping

  • 60 g di passata di pomodoro
  • Salame, qb
  • 100 g di formaggio a fette
  • 50 g di olive nere

Istruzioni

  1. Impastare l’acqua, il sale, la farina, l’olio d’oliva e il lievito secco in un robot da cucina fino ad ottenere un impasto liscio.
  2. Lasciare riposare l’impasto della pizza in un luogo caldo per circa 1 ora.
  3. Condire la passata di pomodoro con il sale e pepe.
  4. Stendere la pasta sottilmente e ritagliare delle pizzette con un bicchiere o un coppapasta.
  5. Disporre le pizze su una teglia ricoperta di carta da forno.
  6. Spalmare con la passata di pomodoro.
  7. Tagliare il formaggio striscioline e adagiate sulle pizze a forma di faccia di mummia.
  8. Infornate le pizze a 200 °C per circa 20 minuti.
  9. Tagliate le olive nere a rondelle e adagiatele sulle pizze cotte come occhi.

Utensili

  • processore da cucina
  • spazzola da cucina
  • coltello