Muffin abbondanti all’uovo con carne macinata e verdure

Muffin abbondanti all'uovo con carne macinata e verdure

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 60 minuti

Un’insolita variazione di muffin con uova, carne macinata e verdure può sorprendere non solo con gli ingredienti, ma anche con un gusto eccellente.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Muffin abbondanti all'uovo con carne macinata e verdure
Muffin abbondanti all'uovo con carne macinata e verdure

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 60 minuti

Un’insolita variazione di muffin con uova, carne macinata e verdure può sorprendere non solo con gli ingredienti, ma anche con un gusto eccellente.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno | Regione: Nord America | Preparazione: Cottura al forno | Menù: colazione | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 2 cucchiai di burro
  • 120 g di trito
  • 1 cipolla
  • prezzemolo, qb
  • sale, qb
  • pepe, qb
  • 50 g di cimette di broccoli
  • 1 paprika
  • 12 uova

Istruzioni

  1. Ungete con il burro i muffin a pezzetti.
  2. Mettere un cucchiaio di carne macinata in ogni cavità del muffin.
  3. Ricoprire lo stampo con le cimette di broccoli e i pezzetti di pepe.
  4. Sbattere un uovo in ogni cavità.
  5. Preriscaldare il forno a 180 °C e cuocere i muffin all’uovo per circa 20 minuti.

Utensili

  • teglia per muffin
  • spazzola da cucina
  • teglia
  • coltello
  • tagliere