Muffin semplici al cioccolato con smarties per carnevale
Ingredienti
- 260 g farina
- ½ bustina lievito
- 1 uovo
- 80 g zucchero
- 80 ml olio
- 200 ml cacao
- 2 cucchiai semolino
- 170 g cioccolato
- Smarties, per decorare
Utensili
- ciotola
- frullatore
- scatole per muffin
- cucchiaio
- coltello
Istruzioni
- In una ciotola setacciare la farina e il lievito.
- Mescolare l’uovo con lo zucchero, l’olio, il cacao e il semolino.
- Sciogliere 100 g di cioccolato.
- Unire il composto di farina e il cioccolato fuso.
- Tritare il il cioccolato rimanente a pezzetti e incorporare.
- Stendere l’impasto negli stampini per muffin.
- Infornare i muffin al cioccolato a 180° per circa 20 minuti.
- Poi lasciare raffreddare i muffin e decorare con gli Smarties a piacere.
