Muffin speziati al formaggio con prosciutto per la festa

Muffin speziati al formaggio con prosciutto per la festa

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 35 minuti

Questi deliziosi muffin al formaggio con prosciutto sono ottimi per una colazione abbondante e veloce, come sfizioso spuntino per una festa o una festa di compleanno per bambini. I muffin salati sono molto semplici e facili da preparare e possono essere imitati da chiunque.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Muffin speziati al formaggio con prosciutto per la festa
Muffin speziati al formaggio con prosciutto per la festa

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 35 minuti

Questi deliziosi muffin al formaggio con prosciutto sono ottimi per una colazione abbondante e veloce, come sfizioso spuntino per una festa o una festa di compleanno per bambini. I muffin salati sono molto semplici e facili da preparare e possono essere imitati da chiunque.

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Stagione: autunno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Cuocere di cuore | Cucina: Cucina tedesca

Ingredienti

  • 100g di prosciutto
  • 100-130g di formaggio
  • 1 uovo
  • 70ml di olio vegetale
  • 250ml di latte
  • 250g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • pepe nero qb
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 200°C a fuoco alto/basso.
  2. Tagliare il prosciutto a pezzetti.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
  4. In una ciotola, sbattere l’uovo, l’olio e il latte.
  5. Farina in una ciotola a parte Setacciare la ciotola.
  6. Mescolare insieme il sale, il pepe, lo zucchero e il lievito.
  7. Aggiungere la salsiccia e 2/3 del formaggio e mescolare insieme.
  8. Incorporare il composto di uova.
  9. Ungere uno stampo per muffin con un po’ d’olio.
  10. Versare l’impasto negli stampini Distribuire 2/3 dello stampo per muffin.
  11. Cospargere con il restante formaggio.
  12. Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti fino a doratura.
  13. Controlla la capacità con uno stuzzicadenti.
  14. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del forno.
  15. Sfornare i muffin al formaggio finiti.
  16. Togliere dallo stampo e servire.

muffin hanno un sapore altrettanto delizioso sia caldi che freddi.

Utensili

  • misurino
  • bilancia da cucina
  • ciotola
  • frusta
  • posate
  • grattugia
  • tagliere
  • coltello
  • colino
  • stagno per muffin