Oca arrosto semplice con solo 2 ingredienti dal forno

Oca arrosto semplice con solo 2 ingredienti dal forno

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 195 minuti

Con questa semplice ricetta per , i tuoi ospiti lo faranno essere sorpreso. Per il pasto festivo è necessario solo sale. Con questa ricetta, la carne sarà succosa e saporita, la crosta – dorata, croccante e appetitosa.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Oca arrosto semplice con solo 2 ingredienti dal forno
Oca arrosto semplice con solo 2 ingredienti dal forno

Porzioni: 10 persone | Preparazione: 195 minuti

Con questa semplice ricetta per , i tuoi ospiti lo faranno essere sorpreso. Per il pasto festivo è necessario solo sale. Con questa ricetta, la carne sarà succosa e saporita, la crosta – dorata, croccante e appetitosa.

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Stagione: Natale | Regione: Europa orientale | Preparazione: Fermento | Menù: piatti di carne | Cucina: Ricette russe

Ingredienti

  • 1 oca
  • 1 cucchiaino sale

Istruzioni

  1. Sventrare l’oca, sciacquarla e asciugarla.
  2. Rimuovere il grasso in eccesso.
  3. Utilizzare una forchetta o un coltello per tagliare la pelle in più punti.
  4. Fai attenzione a non danneggiare la carne.
  5. Condisci l’oca arrosto Strofina e posiziona in una teglia con una griglia.
  6. Non coprire l’oca con un foglio di alluminio e metterla in forno preriscaldato a 180 °C.
  7. Per calcolare il tempo di cottura, attendere 30 minuti per chilogrammo di peso.
  8. 30 minuti prima della fine della cottura, togliere la pellicola in modo che l’oca sia marrone e croccante.
  9. Versare di tanto in tanto il grasso sgocciolato nella teglia.
  10. Togliere l’oca finita dal forno.
  11. Coprire l’oca arrosto con un foglio di alluminio e lasciate riposare per 20 minuti: questo sarà ancora più succoso.

Utensili

  • Coltello
  • Piatto per arrosti