Oreshki croccante all’amamelide con crema al cioccolato milkmaid
Ingredienti
- 130g di margarina
- 110g di zucchero
- 2 gocce di aroma di limone
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 250g di farina di farro
- 1 lattaia in latta, cotta, aromatizzata al cioccolato
Utensili
- sbattitore a mano
- ciotola per impastare
- macchina per waffle all’amamelide
- posate
- pinze da cucina
Istruzioni
- In una ciotola, unire la margarina, lo zucchero, un pizzico di sale e la scorza di limone.
- Amalgamare con uno sbattitore elettrico.
- Aggiungere le uova e mescolare bene.
- Aggiungere la farina.
- Preparare il tutto per formare un impasto liscio.
- Den Mettere l’impasto in frigorifero per 1 ora.
- Preriscaldare il ferro dado.
- Versare l’impasto negli incavi del ferro con 2 cucchiaini e friggere
- metà dorate di amamelide .
- Rimuovere le metà delle noci con una pinza da cucina e lasciarle raffreddare.
- Riempire le metà delle noci al forno con milkmaid e incollarle insieme.
- Puoi raschiare i bordi in eccesso.
È meglio raffreddare la lattaia prima di riempirla.
