Palline di formaggio aromatiche con salmone, aglio e sesamo

Palline di formaggio aromatiche con salmone

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 12 minuti

con salmone ed erba cipollina è un ottimo antipasto per un’occasione di festa. La panatura aromatica al sesamo e i cipollotti croccanti completano perfettamente il gusto intenso del pesce. Le palline di formaggio si preparano molto velocemente, hanno un aspetto interessante e hanno un sapore davvero buono.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Palline di formaggio aromatiche con salmone
Palline di formaggio aromatiche con salmone

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 12 minuti

con salmone ed erba cipollina è un ottimo antipasto per un’occasione di festa. La panatura aromatica al sesamo e i cipollotti croccanti completano perfettamente il gusto intenso del pesce. Le palline di formaggio si preparano molto velocemente, hanno un aspetto interessante e hanno un sapore davvero buono.

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Stagione: autunno, inverno | Regione: Est Europa, Europa | Preparazione: Arrosto | Menù: spuntini | Cucina: Ricette bulgare

Ingredienti

  • 1 fetta di formaggio fuso
  • 50 g di formaggio Adyghe
  • 1 spicchio d’aglio
  • 4 rametti di erba cipollina
  • 200 g di salmone leggermente salato
  • 2 cucchiaini di maionese
  • 3 cucchiai di sesamo

Utensili

  • grattugia
  • coltello
  • tagliere
  • ciotola
  • piatto

Istruzioni

  1. Grattugiare finemente il formaggio fuso e il formaggio Adyghe.
  2. Sbucciare e tritare l’aglio.
  3. Tritare l’erba cipollina.
  4. Tagliare il salmone a pezzetti.
  5. Amalgamare bene il formaggio, l’aglio, l’erba cipollina, il pesce e la maionese. una ciotola.
  6. Arrostire i semi di sesamo per 1 – 2 minuti in una padella asciutta.
  7. Formare il composto di pesce e formaggio in palline e arrotolare ogni pallina nel sesamo.
  8. Disporre le palline di formaggio su un piatto da insalata e servire come un antipasto.

Metti il formaggio nel congelatore per 15-20 minuti in modo che la grattugia funzioni meglio.