Palline di quark aromatiche con mele, formaggio e cannella

Palline di quark aromatiche con mele

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 30 minuti

Le polpette di quark con mele e cannella sono morbide, ariose e soffici. Con un piacevole gusto e aroma fruttato, quelli a base di ricotta e pezzi di mela hanno un sapore semplicemente delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Palline di quark aromatiche con mele
Palline di quark aromatiche con mele

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 30 minuti

Le polpette di quark con mele e cannella sono morbide, ariose e soffici. Con un piacevole gusto e aroma fruttato, quelli a base di ricotta e pezzi di mela hanno un sapore semplicemente delizioso.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno, inverno | Regione: Europa | Preparazione: carne arrostita | Menù: Snack, colazione, vegetariano | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 350 g di ricotta
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • 1 mela
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 2-4 cucchiai di olio

Utensili

  • ciotola
  • sbattitore a mano
  • pelapatate
  • coltello
  • tagliere
  • padella
  • tornitore
  • posate

Istruzioni

  1. In una ciotola, unire lo zucchero, il sale, il bicarbonato di sodio, le uova, la farina, la cannella e la ricotta.
  2. Utilizzare uno sbattitore elettrico per mescolare insieme.
  3. Sbucciare e tagliare a cubetti la mela.
  4. Mescolare le mele nel la pastella.
  5. Riscaldare una padella con l’olio.
  6. Mettere la pastella nella padella a cucchiaiate.
  7. Far soffriggere le palline di quark a fuoco basso finché non saranno dorate su entrambi i lati.