Palline di quark profumate con ricotta e vaniglia da forno

Istruzioni

1. Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero, il sale, le uova, la farina e l’aroma di vaniglia.
2. Preparare la farina su un piatto piano.
3. Formare con il composto di quark piccole palline di quark.
4. Arrotolare le palline di quark nel pangrattato.
5. Ricoprire le palline Mettere una carta da forno unta.
6. Cuocere le palline di quark per 20 minuti a 180 °C.
7. Servire le palline di quark con salsa di mele e frutta, marmellata o miele.