Palline energetiche con mandorle, datteri, chia e semi di lino
Ingredienti
- 200 g di mandorle, macinate
- 60 g di mandorle, tritate
- 2 cucchiai di semi di chia
- 2 cucchiai di semi di lino, tritati
- 10 datteri, tritati
- 4-6 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di cacao, per arrotolare
Utensili
- processore
- piatto
- cucchiaino
- spatola
Istruzioni
- In un robot da cucina, tritare i datteri, la chia, i semi di lino e l’acqua.
- Aggiungere le mandorle tritate e frullare ancora.
- Aggiungere un po’ d’acqua se necessario per rendere il composto appiccicoso.
- Aggiungere le mandorle tritate e frullare fino a quando liscio .
- Rimuovete 2 cucchiaini di composto di mandorle e formate delle palline con le mani.
- Rotolate le palline nel cacao in polvere e mettetele su un piatto.
