Pasta con pollock, piselli, peperoni e salsa di panna

Pasta con pollock

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 20 minuti

Questo piatto di pasta semplice e super gustoso ha un sapore delizioso con pollock e salsa di panna. Il merluzzo viene cotto brevemente in una salsa cremosa con piselli e paprika. Questa ricetta è perfetta quando hai bisogno di qualcosa di veloce.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 5 voti )
Pasta con pollock
Pasta con pollock

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 20 minuti

Questo piatto di pasta semplice e super gustoso ha un sapore delizioso con pollock e salsa di panna. Il merluzzo viene cotto brevemente in una salsa cremosa con piselli e paprika. Questa ricetta è perfetta quando hai bisogno di qualcosa di veloce.

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: pasticceria, piatti di pesce | Cucina: Ricette italiane

Ingredienti

  • 250 g pollock
  • 200 g spaghetti
  • 200 g panna
  • 50 g piselli surgelati
  • 1 peperoncino
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale, qb
  • Pepe, qb
  • Noce moscata, qb

Utensili

  • pentola
  • colapasta
  • coltello
  • tagliere
  • cucchiaiomescolare
  • spremiaglio

Istruzioni

  1. Fai bollire l’acqua in una casseruola, aggiungi il sale e la pasta.
  2. Lascia cuocere gli spaghetti a fuoco basso per circa 8 minuti.
  3. Scola l’acqua.
  4. Trita i peperoni.
  5. Sbollenta la panna in una casseruola .
  6. Aggiungi i piselli e i peperoni surgelati.
  7. Premi l’aglio con la pressa e aggiungi anche quello.
  8. Mescola il tutto fino a formare una salsa densa e cremosa.
  9. Condisci con sale, pepe e noce moscata.
  10. Immergi i filetti di pollock e cuocere per circa 5 minuti lasciar cuocere.
  11. Mettere la pasta con pollock e salsa di panna nei piatti e servire immediatamente.

Questo piatto di pasta è molto buono anche con la crema di verdure.