Pizza di Halloween con pomodoro e mozzarella

Pizza di Halloween con pomodoro e mozzarella

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 35 minuti

In abbinamento alla stagione spettrale, ci sono questi con pomodori e mozzarella. Decorato con occhi e denti da mostro, è perfetto per una festa di Halloween.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Pizza di Halloween con pomodoro e mozzarella
Pizza di Halloween con pomodoro e mozzarella

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 35 minuti

In abbinamento alla stagione spettrale, ci sono questi con pomodori e mozzarella. Decorato con occhi e denti da mostro, è perfetto per una festa di Halloween.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: Halloween | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Piatti abbondanti da forno, impasto | Cucina: Ricette italiane

Ingredienti

  • 1/2 cubetti di lievito
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina
  • olio d’oliva, qb
  • sale, qb
  • 400 g di pomodori, tritati, in scatola
  • 500 g di mozzarella
  • basilico , degustare
  • salame, decorare
  • formaggio, decorare

Istruzioni

  1. Mettere la farina in una ciotola e fare un buco.
  2. Sbriciolare il lievito e unirlo alla farina insieme allo zucchero e 4 cucchiai di acqua tiepida e mescolare delicatamente.
  3. Lasciare il preimpasto in un luogo caldo per circa 15-20 minuti lasciare.
  4. Aggiungere 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di olio e 120 ml di acqua tiepida al preimpasto e impastare il tutto fino a ottenere un impasto liscio per pizza.
  5. Sbattere l’impasto sul lavoro superficie e tirarlo fuori un po ‘, formare una palla, spennellare con un po’ d’olio e coprire e far lievitare in una ciotola in un luogo tiepido per 1/2 – 2 ore.
  6. Impastare la pasta per pizza e stendere in una base per pizza sottile.
  7. Posizionare la base per pizza su una teglia foderata con carta da forno.
  8. Scolare leggermente i pomodorini in scatola e servire stendendo l’impasto della pizza.
  9. Cospargere di mozzarella grattugiata.
  10. Condire la pizza con sale, condire con un filo d’olio d’oliva e cuocere in forno per circa 15 minuti a 180 gradi.
  11. Dopo la cottura, unire la pizza con le foglie di basilico, il salame e il formaggio in un mostro decorare.

Utensili

  • ciotola
  • teglia
  • carta pergamena