Pollo arrosto croccante su una lattina di birra dal forno

Pollo arrosto croccante su una lattina di birra dal forno

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 75 minuti

Anche se non hai una griglia speciale per pollo arrosto pronta, è abbastanza facile prepararla a casa nel forno. Tutto ciò che serve è una lattina di birra. Il pollo viene preparato, condito e adagiato sopra. Il risultato è un che è fritto croccante su tutti i lati dal forno.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Pollo arrosto croccante su una lattina di birra dal forno
Pollo arrosto croccante su una lattina di birra dal forno

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 75 minuti

Anche se non hai una griglia speciale per pollo arrosto pronta, è abbastanza facile prepararla a casa nel forno. Tutto ciò che serve è una lattina di birra. Il pollo viene preparato, condito e adagiato sopra. Il risultato è un che è fritto croccante su tutti i lati dal forno.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Piatti principali, piatti di carne | Cucina: Ricette ungheresi

Ingredienti

  • 1 pollo arrosto
  • 1 cucchiaino Sale
  • ¾ cucchiaino Pepe nero
  • ½ cucchiaino Paprika
  • ½ cucchiaino Basilico, essiccato
  • ½ cucchiaino Rosmarino, essiccato
  • ½ cucchiaino Senape, in polvere
  • ¾ cucchiaino Timo, essiccato
  • ¾ cucchiaino Aglio in polvere
  • 500 ml di birra, da una lattina

Utensili

  • ciotola
  • casseruola
  • foglio di alluminio

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 190°C.
  2. Sciacquare il pollo arrosto sotto l’acqua corrente e asciugarlo tamponando.
  3. In una ciotolina mettete sale, pepe, paprika, basilico, rosmarino, senape, timo e aglio in polvere.
  4. Dentro e fuori il pollo Strofinare bene con la miscela di spezie.
  5. Lavare, asciugare e aprire prima la lattina di birra chiusa.
  6. Versare metà della birra in lattina nella casseruola e posizionare la lattina di birra al centro.
  7. Posizionare il pollo condito sopra la lattina di birra.
  8. In questa posizione Arrostire il pollo arrosto per circa 50-60 minuti a 190°C.

Se il pollo arrosto si rosola troppo velocemente, puoi prima coprirlo con un foglio di alluminio.