Pollock al forno succoso con sale e pepe
Ingredienti
- 1 kg pollock
- 1 cucchiaino di sale
- pepe nero, qb
- 2-3 cucchiai di olio
Utensili
- Casseruola
Istruzioni
- Sciacquare il pesce, aggiustare di sale e pepe.
- spennellare il pesce con l’olio e metterlo in una teglia unta d’olio.
- preriscaldare il forno a 220°C.
- inserire il pollock e cuocere per circa 20 minuti .
- per il merluzzo Le patate o il riso vanno molto bene.
Fate in modo che il merluzzo non cuocia in forno troppo a lungo in modo che rimanga tenero e succoso.
