Pomodori ripieni di uova, ricotta e prosciutto

Pomodori ripieni di uova

Porzioni: 2 persone | Tempo di preparazione: 40 minuti

I pomodori ripieni di uova, ricotta e prosciutto sono un’ottima idea per la colazione o uno spuntino leggero. Ricotta, prosciutto e uova si completano perfettamente con i pomodori.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Pomodori ripieni di uova
Pomodori ripieni di uova

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 40 minuti

I pomodori ripieni di uova, ricotta e prosciutto sono un’ottima idea per la colazione o uno spuntino leggero. Ricotta, prosciutto e uova si completano perfettamente con i pomodori.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )

Stagione: autunno | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: colazione, spuntini | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 3 pomodori
  • sale, qb
  • 50-60 g prosciutto
  • 50 g ricotta
  • spezie, qb
  • 3 uova
  • erba cipollina, qb

Istruzioni

  1. Taglia la parte superiore dei pomodori.
  2. Fora i pomodori con un cucchiaino.
  3. Condisci leggermente le verdure.
  4. Taglia il prosciutto a pezzetti.
  5. Ricopri i pomodori insieme alla ricotta e alle spezie.
  6. I ripieni Disporre i pomodorini in una casseruola.
  7. Rompete con cura un uovo in ogni pomodoro.
  8. Infornate i pomodori ripieni a 200 °C per circa 20 minuti.
  9. Prima di servire, spolverate i pomodori ripieni con l’erba cipollina.

Utensili

  • coltello
  • posate
  • tagliere
  • casseruola