Porridge di cioccolato con cacao, noci e latte d’avena

Porridge di cioccolato con cacao

Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Cucinare | Menù: Vegan, dolci | Cucina: portoghese

Ingredienti

  • 70 g di fiocchi d’avena, fini
  • 25 g di cacao, senza zucchero
  • 550 ml di latte d’avena, o altro latte vegetale
  • 80 ml di sciroppo d’acero
  • noci, qb, facoltativa
  • frutti di bosco, qb facoltativo

Utensili

  • Frullatore
  • Casseruola
  • Bicchieri

Istruzioni

  1. In una planetaria a fuoco alto, unire i fiocchi d’avena, il cacao, il latte e lo sciroppo d’acero.
  2. Posizionare in una casseruola.
  3. Cuocere a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando continuamente.
  4. Togliere il porridge dal scaldare e lasciare riposare a temperatura ambiente, lasciar raffreddare.
  5. Versare il porridge nei bicchieri.
  6. Riporre in frigorifero per una o due ore.
  7. Servire con frutti di bosco e noci a piacere.