Porridge di cioccolato con cacao, noci e latte d’avena
Ingredienti
- 70 g di fiocchi d’avena, fini
- 25 g di cacao, senza zucchero
- 550 ml di latte d’avena, o altro latte vegetale
- 80 ml di sciroppo d’acero
- noci, qb, facoltativa
- frutti di bosco, qb facoltativo
Utensili
- Frullatore
- Casseruola
- Bicchieri
Istruzioni
- In una planetaria a fuoco alto, unire i fiocchi d’avena, il cacao, il latte e lo sciroppo d’acero.
- Posizionare in una casseruola.
- Cuocere a fuoco medio per 4-5 minuti, mescolando continuamente.
- Togliere il porridge dal scaldare e lasciare riposare a temperatura ambiente, lasciar raffreddare.
- Versare il porridge nei bicchieri.
- Riporre in frigorifero per una o due ore.
- Servire con frutti di bosco e noci a piacere.
