Prepara le tue patatine di melanzane
Ingredienti
- 1 melanzana
- 3 cucchiai aceto balsamico
- 1 cucchiaio olio d’oliva
- pepe, qb
- aglio in polvere, qb
- sale, qb
- spezie, qb
- sesamo, qb
Utensili
- ciotola
- coltello
- tagliere
- spazzola da cucina
Istruzioni
- Unire l’aceto balsamico con l’olio d’oliva.
- Aggiungere pepe, aglio in polvere, sale e altre spezie e mescolare.
- Tagliare o grattugiare le melanzane a fettine molto sottili.
- Immergere le melanzane nella marinata preparata per 8-10 ore .
- Disporre le fette di melanzana su una teglia foderata di carta da forno, spalmarvi sopra la marinata rimanente.
- Cuocere le melanzane per 1 ora a 150°C.
- Cospargere le chips di melanzane finite con i semi di sesamo e servire.
