Prepara semplicemente un delizioso latte di anacardi
Ingredienti
- 1 tazza di anacardi, crudi
- 4 tazze di acqua
- 1-2 cucchiai di sciroppo d’acero o miele, facoltativo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, facoltativo
- 1 pizzico di sale marino, facoltativo
Utensili
- Ciotola
- Frullatore
- Contenitore
Istruzioni
- Metti gli anacardi in una ciotola e immergili nell’acqua per una notte.
- Scola l’acqua e sciacqua le noci.
- Metti nel frullatore, aggiungi 4 tazze d’acqua.
- Per un sapore e un aroma più forti, puoi utilizzare lo sciroppo o il miele, si aggiungono vaniglia e sale.
- Sbattere per qualche minuto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versare in un recipiente, conservare coperto in frigorifero per non più di 3-4 giorni.
