Raclette con patate, salame e formaggio per Capodanno

4 persone | 40 minuti

Deliziose combinazioni dalla padella per raclette sono deliziose culinarie. La raclette di patate e formaggio si affina con il salame e viene servita con pomodori e cetrioli ed è un vero classico di Capodanno.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Raclette con patate
Raclette con patate

4 persone | 40 minuti

Deliziose combinazioni dalla padella per raclette sono deliziose culinarie. La raclette di patate e formaggio si affina con il salame e viene servita con pomodori e cetrioli ed è un vero classico di Capodanno.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 3-5 patate novelle
  • 100 g di salame
  • 300 g di raclette
  • cornichons, qb
  • 4-6 pomodorini
  • olive, qb
  • erbe, qb
  • pepe, qb

Istruzioni

  1. Lavare le patate e cuocerle con la buccia.
  2. Mettere il salame nelle teglie per raclette.
  3. Disporre le patate a metà e sopra.
  4. Ricoprire con il formaggio e condire con un po’ di pepe.
  5. Lasciare sciogliere in forno per raclette.
  6. Servire con cetriolini, pomodorini, erbe aromatiche e olive.

Utensili

  • pentola
  • coltello
  • forno per raclette
  • teglia per raclette