Riso pilaf aromatico con filetto di pollo e funghi al microonde
Ingredienti
- 500g filetto di pollo
- 1 noce di burro
- Sale, qb
- Pepe, qb
- 2 cipolle
- 150g riso
- 200-250ml acqua
- 225g mix di verdure
- 4 pomodori
- 125 g funghi
- erbe, a piacere
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Utensili
- stoviglie per microonde
- bastone per carne
- coltello
- cucchiaio per mescolare
- spazzola da cucina
Istruzioni
- Mettere un piatto adatto al microonde nel microonde e preriscaldare alla massima potenza per circa 5-7 minuti.
- Spalmare leggermente il filetto di pollo con un batticarne.
- Tagliare la carne a pezzi.
- Piatti per microonde con burro Ungere.
- Inserire i pezzi di pollo e premere leggermente.
- Cuocere nel microonde senza coperchio alla massima potenza per 4 minuti.
- Girare la carne e cuocere per un altro minuto.
- Condire con sale e pepe .
- Servire il riso adagiare la carne e coprire con acqua.
- Cuocere al microonde, coperto, per 6 minuti alla massima potenza.
- Mescolare bene.
- Aggiungere al riso il composto di verdure, i pomodorini e i funghi tagliati a pezzetti e carne.
- Mescolare bene, salare e pepare.
- Coprire e cuocere a fuoco lento nel microonde per altri 3 minuti.
- Quindi mescolare, coprire di nuovo e cuocere a media potenza per un altro minuto.
- Durante questo tempo mescolare 1- 2 volte.
- Rimuovi i piatti microonde dal forno e senza il Aprire il coperchio e lasciare riposare a temperatura ambiente per circa 10 minuti.
- Aromatizzare il riso pilaf con sale e pepe e guarnire con erbe aromatiche.
