Salsa di panna acida con lime, aglio e coriandolo

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 5 minuti

Tutto in questo tuffo è giusto. La leggera acidità del succo di lime, l’aroma sottile del coriandolo e le note luminose dell’aglio creano un gusto meraviglioso. Luce ariosa che può essere preparata in pochi minuti e si sposa perfettamente con patatine, patate o.

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Porzioni: 4 persone | Preparazione: 5 minuti

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Mancia!

Torta marmorizzata a base di latte, uova e cacao in polvere in un ciambellone

Alla ricetta

Stagione: Estate, Primavera, autunno, inverno | Regione: America Centrale | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: salse, vegetariano | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

1 lime
2-3 rametti di coriandolo
1 spicchio d’aglio
220 g di panna acida
¼ cucchiaino di sale
Pepe nero, qb

Utensili

spremiagrumi
coltello
tagliere
spremiaglio
ciotola
cucchiaio

Istruzioni

Spremere il succo del lime.
Tritare finemente il coriandolo con un coltello.
Premere l’aglio con uno spremiaglio.
Mescolare la panna acida con gli altri ingredienti in una ciotola.
La salsa di panna acida si sposa benissimo con patatine fritte, patate o bastoncini di verdure.