Salsa di panna acida piccante – Salsa di panna acida con succo di lime e peperoncino

Salsa di panna acida piccante - Salsa di panna acida con succo di lime e peperoncino

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 5 minuti

L’aggiunta di cipolla in polvere, aglio in polvere e un po’ di succo di lime alla normale panna acida e guarnindola con peperoncino crea una salsa di panna acida saporita e saporita per patatine, panini, quesadillas e altri piatti messicani. Si abbina egregiamente anche con patate lesse o carne alla griglia.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Salsa di panna acida piccante - Salsa di panna acida con succo di lime e peperoncino
Salsa di panna acida piccante - Salsa di panna acida con succo di lime e peperoncino

Porzioni: 2 persone | Preparazione: 5 minuti

L’aggiunta di cipolla in polvere, aglio in polvere e un po’ di succo di lime alla normale panna acida e guarnindola con peperoncino crea una salsa di panna acida saporita e saporita per patatine, panini, quesadillas e altri piatti messicani. Si abbina egregiamente anche con patate lesse o carne alla griglia.

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Stagione: Estate, Primavera, autunno, inverno | Regione: America Centrale | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: salse | Cucina: Ricette messicane

Ingredienti

  • ¹⁄₂ tazza di panna acida
  • 2 cucchiai di latte
  • ¹⁄₂ cucchiaino di sale
  • ¹⁄₂ – 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • ¹⁄₄ cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di succo di lime

Istruzioni

  1. Aggiungere 2 cucchiai di latte alla panna acida e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Condire con sale e succo di lime.
  3. Condire con cipolla in polvere, aglio in polvere e peperoncino.
  4. Mescolare tutto insieme per formare una salsa di panna acida omogenea .
  5. Salsa di panna acida per patate al cartoccio, patatine fritte, carne alla griglia o semplicemente come salsa.

Utensili

  • ciotola
  • cucchiaio