Salsicce in vestaglia a base di pasta sfoglia come merenda di Capodanno

Salsicce in vestaglia a base di pasta sfoglia come merenda di Capodanno

Porzioni: 4 persone | Tempo di preparazione: 25 minuti

Solo tre ingredienti e mezz’ora e tutta la famiglia sarà deliziata da questo originale spuntino di Capodanno. Gli involtini di salsiccia con pasta sfoglia sono ottimi serviti come spuntino o come pasto da soli. Basta mettere le salsicce sugli spiedini, tagliarle a spirale e avvolgere tra di loro le strisce di pasta. Cuocendo in forno per pochi minuti, il risultato è un ottimo pasto che può essere servito anche agli ospiti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Salsicce in vestaglia a base di pasta sfoglia come merenda di Capodanno
Salsicce in vestaglia a base di pasta sfoglia come merenda di Capodanno

Porzioni: 4 persone | Preparazione: 25 minuti

Solo tre ingredienti e mezz’ora e tutta la famiglia sarà deliziata da questo originale spuntino di Capodanno. Gli involtini di salsiccia con pasta sfoglia sono ottimi serviti come spuntino o come pasto da soli. Basta mettere le salsicce sugli spiedini, tagliarle a spirale e avvolgere tra di loro le strisce di pasta. Cuocendo in forno per pochi minuti, il risultato è un ottimo pasto che può essere servito anche agli ospiti.

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Stagione: Vigilia di Capodanno | Regione: Nord America | Preparazione: Cottura al forno | Menù: Fast food, Sfornare salato | Cucina: Ricette americane

Ingredienti

  • 400 g di pasta sfoglia
  • 8 salsicce
  • 1 uovo

Utensili

  • teglia
  • cartapergamena
  • coltello
  • spiedini
  • forchetta
  • pennello
  • ciotola

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. Rivestire la teglia con carta da forno.
  3. Stendere l’impasto ad uno spessore di 3-4 mm, tagliarlo in 8 strisce lunghe e sottili.
  4. Adagiare le salsicce gli spiedini.
  5. Ruotare gli spiedini usando un coltellino affilato per fare dei tagli a spirale nel senso della lunghezza nelle salsicce.
  6. Tirare con cura le salsicce in modo che ci siano degli spazi tra le salsicce.
  7. Avvolgere l’impasto attorno alla salsiccia in modo che occupa lo spazio libero nella spirale.
  8. Quindi l’impasto è ben fermo premere contro lo spiedo, adagiare gli spiedini sulla teglia.
  9. Sbattere l’uovo in una ciotola con una forchetta.
  10. Distribuire sopra l’impasto.
  11. Cuocere le salsicce nelle loro vestaglie nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti fino a doratura.