Snack di pasta sfoglia con pancetta e olive su spiedini per Natale
Ingredienti
- 1 cucchiaio di farina
- 500 g di pasta sfoglia, da frigo
- 150 g di pancetta, a listarelle
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- Olive, denocciolate, a piacere
Utensili
- ciotola
- mattarello
- coltello
- spiedini di legno
- teglia
- carta da forno
Istruzioni
- Lasciare riposare gli spiedini in una ciotola d’acqua per 30 minuti.
- Spolverare di farina il tavolo.
- Srotolare l’impasto e tagliarlo a strisce lunghe.
- Procedere allo stesso modo con la pancetta.
- Adagiare la pancetta sulle strisce di pasta.
- Infilare entrambi gli spiedini con cura in modo che alla fine assomigli ad un albero di Natale.
- Disporre gli spiedini con l’impasto su una teglia foderata di carta da forno.
- Sbattere insieme il uovo e un pizzico di sale in una ciotola.
- Grigliate la merenda di pasta sfoglia preparata.
- Infornate la teglia e infornate per circa 15-20 minuti a 200°C.
- Prendete gli alberi di Natale di pasta sfoglia finiti sfornare e adagiare sopra le olive.
- Spuntino di pasta sfoglia su un piatto e servire come spuntino.
