Snack di pasta sfoglia con pancetta e olive su spiedini per Natale

Snack di pasta sfoglia con pancetta e olive su spiedini per Natale

Porzioni: 8 persone | Tempo di preparazione: 30 minuti

Questa ricetta è davvero semplice, ma la merenda sarà una delizia. Croccante, croccante e molto gustosa, è l’ideale per le occasioni festive. Basta attaccare la pasta sfoglia a forma di albero di Natale insieme alla pancetta sugli spiedini, decorare con le olive, infornare e gustare.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Snack di pasta sfoglia con pancetta e olive su spiedini per Natale
Snack di pasta sfoglia con pancetta e olive su spiedini per Natale

Porzioni: 8 persone | Preparazione: 30 minuti

Questa ricetta è davvero semplice, ma la merenda sarà una delizia. Croccante, croccante e molto gustosa, è l’ideale per le occasioni festive. Basta attaccare la pasta sfoglia a forma di albero di Natale insieme alla pancetta sugli spiedini, decorare con le olive, infornare e gustare.

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Stagione: Natale | Regione: Europa | Preparazione: Cottura al forno | Menù: spuntini | Cucina: Ricette austriache

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di farina
  • 500 g di pasta sfoglia, da frigo
  • 150 g di pancetta, a listarelle
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • Olive, denocciolate, a piacere

Utensili

  • ciotola
  • mattarello
  • coltello
  • spiedini di legno
  • teglia
  • carta da forno

Istruzioni

  1. Lasciare riposare gli spiedini in una ciotola d’acqua per 30 minuti.
  2. Spolverare di farina il tavolo.
  3. Srotolare l’impasto e tagliarlo a strisce lunghe.
  4. Procedere allo stesso modo con la pancetta.
  5. Adagiare la pancetta sulle strisce di pasta.
  6. Infilare entrambi gli spiedini con cura in modo che alla fine assomigli ad un albero di Natale.
  7. Disporre gli spiedini con l’impasto su una teglia foderata di carta da forno.
  8. Sbattere insieme il uovo e un pizzico di sale in una ciotola.
  9. Grigliate la merenda di pasta sfoglia preparata.
  10. Infornate la teglia e infornate per circa 15-20 minuti a 200°C.
  11. Prendete gli alberi di Natale di pasta sfoglia finiti sfornare e adagiare sopra le olive.
  12. Spuntino di pasta sfoglia su un piatto e servire come spuntino.