Snack di rotolo di prosciutto con crema di formaggio, peperoni ed erba cipollina

3 persone | 10 minuti

Questo spuntino può essere preparato quando il tempo è limitato. Gli ingredienti si trovano in quasi tutte le famiglie, quindi questa ricetta può anche essere provata spontaneamente. Gli involtini possono essere fatti con crema di formaggio o ricotta. E così anche il gusto del ripieno può essere variato.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Snack di rotolo di prosciutto con crema di formaggio
Snack di rotolo di prosciutto con crema di formaggio

3 persone | 10 minuti

Questo spuntino può essere preparato quando il tempo è limitato. Gli ingredienti si trovano in quasi tutte le famiglie, quindi questa ricetta può anche essere provata spontaneamente. Gli involtini possono essere fatti con crema di formaggio o ricotta. E così anche il gusto del ripieno può essere variato.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • ½ peperoni
  • 6-8 rametti di erba cipollina, qb + qualcosa da legare
  • 150 g di crema di formaggio o ricotta
  • 100 g di prosciutto

Istruzioni

  1. Tagliare i peperoni a pezzetti.
  2. Tritare l’erba cipollina a pezzetti, metterne da parte un po’ per legarla.
  3. Mescolare i peperoni e l’erba cipollina in una ciotola con il formaggio.
  4. Adagiare il ripieno sulle fette sottili di prosciutto e arrotolarli.
  5. Con l’erba cipollina Legarli insieme per mantenerne la forma.
  6. Disporre gli involtini di prosciutto su un piatto e servire come spuntino.

Utensili

  • coltello
  • tagliere
  • ciotola
  • piatto