Snack veloce di involtini di prosciutto con ripieno di uova e formaggio
Ingredienti
- 2-3 uova
- 150 g di formaggio
- Sale, qb
- Pepe nero, qb
- Maionese, qb
- 300 g di prosciutto, a fette
Utensili
- padella
- grattugia
- ciotola
- coltello
- tagliere
- spiedini
- piatto da portata
Istruzioni
- Mettere le uova nella casseruola con acqua e far bollire per circa 10 minuti.
- Quindi lasciar raffreddare, sbucciare e grattugiare in una ciotola.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e aggiungere.
- Aggiungere la maionese, mescolare e condire con sale e pepe.
- Spalmare il ripieno di uova e formaggio sulle fette di prosciutto e arrotolarle.
- Impilare gli involtini di prosciutto sul piatto da portata e, se gradito, inserire degli spiedini di finger food.
