Succosa insalata a strati con barbabietola, carote e formaggio
Ingredienti
- 1 carota
- 1 barbabietola
- 150 g di formaggio
- Sale, qb
- Maionese, qb
- 2-3 spicchi d’aglio
Utensili
- padella
- coltello
- tagliere
- ciotola
- piatto
- anello per insalata
- grattugia
Istruzioni
- Fai bollire le carote e le barbabietole fino a renderle morbide, circa 15-20 minuti.
- Lasciale raffreddare e sbucciale.
- Grattugiare le barbabietole, le carote e il formaggio in ciotole separate.
- Sbucciare e tritare l’aglio.
- Ogni verdura Condire con sale.
- Mescolare il formaggio con l’aglio e un po’ di maionese.
- Posizionare un anello per l’insalata su un piatto grande e piatto.
- Disporre l’insalata nel seguente ordine: carota, formaggio e barbabietola.
- Aggiungere un po’ di maionese dopo ogni strato.
- Lascia che l’insalata a strati si raffreddi un po’ in frigorifero prima di servirla.
- L’insalata a strati può essere tagliata a pezzi e servita come una torta.
L’insalata può anche essere stratificata in una ciotola di vetro.
