Succose praline al tartufo con liquore all’arancia e pistacchi

Succose praline al tartufo con liquore all'arancia e pistacchi

Porzioni: 10 persone | Tempo di preparazione: 50 minuti

I cioccolatini fatti in casa hanno un sapore migliore! Queste sono fatte con cioccolato fondente, panna, liquore all’arancia e grasso di cocco. La piccola confezione dolce assume un ricco colore verde dal rivestimento con i pistacchi.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 4 voti )
Succose praline al tartufo con liquore all'arancia e pistacchi
Succose praline al tartufo con liquore all'arancia e pistacchi

Porzioni: 10 persone | Preparazione: 50 minuti

I cioccolatini fatti in casa hanno un sapore migliore! Queste sono fatte con cioccolato fondente, panna, liquore all’arancia e grasso di cocco. La piccola confezione dolce assume un ricco colore verde dal rivestimento con i pistacchi.

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Stagione: inverno | Regione: Europa | Preparazione: Calore | Menù: dolci | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 300 g di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di liquore all’arancia
  • 40 g di grasso di cocco
  • 100 g di panna

Istruzioni

  1. Sbriciolare il cioccolato fondente in un robot da cucina.
  2. Aggiungere il liquore, l’olio di cocco e la panna e amalgamare bene il tutto.
  3. Far sciogliere la massa in una casseruola.
  4. Riporre la massa di cioccolato in frigorifero per circa 2 ore per raffreddare.
  5. Preparare un piatto con pistacchi o noci a scelta.
  6. Formare circa 25-30 palline dalla massa di cioccolato raffreddata e passarle nei pistacchi.
  7. Servire le praline al tartufo con caffè o tè.

Utensili

  • processore
  • pentola
  • cucchiaio
  • piatto