Sugoso coniglio arrosto con bacon, vino rosso e marinata all’aceto

Istruzioni

1. Fai marinare il coniglio per una notte con le spezie.
2. Spalma il coniglio e spalmaci sopra dei pezzetti di pancetta.
3. Disponi la carne preparata in una teglia.
4. Versiamo un po’ d’acqua e aggiungiamo il lardo con il vino rosso .
5. La carne Cuocete nella casseruola per circa 45-50 minuti.
6. Servite il coniglio arrosto finito ben caldo.