Tartelette con mais, uova e cetriolo per buffet di feste

5 persone | 30 minuti

Queste tortine con mais, cetriolo e uova sode sono ideali come piccolo antipasto fuori pasto o come antipasto freddo per un buffet di feste. Sono super facili e veloci da preparare.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Tartelette con mais
Tartelette con mais

5 persone | 30 minuti

Queste tortine con mais, cetriolo e uova sode sono ideali come piccolo antipasto fuori pasto o come antipasto freddo per un buffet di feste. Sono super facili e veloci da preparare.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 2-3 uova
  • 1/2 cetriolo
  • 100-150 g di mais, in scatola
  • 100 g di bastoncini di granchio, facoltativi
  • Erbe, a piacere
  • Sale, a piacere
  • 3-4 cucchiai di maionese
  • 6-10 tortine

Istruzioni

  1. Sbollentate le uova per 10 minuti.
  2. Risciacquate con acqua fredda e lasciate raffreddare completamente.
  3. Tagliate a dadini il cetriolo e le uova.
  4. Togliete il mais dal barattolo e scolatelo bene.
  5. Tritate finemente le erbe aromatiche.
  6. Tritare finemente i bastoncini di granchio.
  7. In una ciotola, unire tutti gli ingredienti preparati.
  8. Condire con sale, pepe e maionese.
  9. Mescolare bene il ripieno e versare nelle tortine.

Utensili

  • cuociuova
  • coltello
  • tagliere
  • ciotola
  • cucchiaio