Tartellette ripiene con bastoncini di granchio e uova
Ingredienti
- 2 uova
- ½ cipolla
- 150 g di formaggio a pasta dura
- 200 g bastoncini di granchio
- 3-4 cucchiai di maionese
- 20-25 tortine
- 3-4 rametti di prezzemolo o aneto, facoltativo
- ¼ peperoni, facoltativo
Utensili
- padella
- coltello
- tagliere
- grattugia
- ciotola
Istruzioni
- Bollire le uova, lasciarle raffreddare e sbucciarle.
- Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti molto piccoli.
- Grattugiare finemente le uova e il formaggio.
- Mescolare il krill con le cipolle, le uova, il formaggio e la maionese in una ciotola.
- Tortine con del ripieno.
- Guarnire le tartellette ripiene con erbe aromatiche e paprika a piacere.
