Tartine con feta, olive e pomodori per buffet di feste

4 persone | 15 minuti

In questa ricetta, la famosa insalata greca viene preparata in modo diverso come . Pomodori, olive, cetrioli e la feta vengono serviti come spiedini per un buffet di feste, come antipasto o semplicemente come spuntino tra i pasti. Gli spiedini si preparano in pochissimo tempo e sono buoni per tutti.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Tartine con feta
Tartine con feta

4 persone | 15 minuti

In questa ricetta, la famosa insalata greca viene preparata in modo diverso come . Pomodori, olive, cetrioli e la feta vengono serviti come spiedini per un buffet di feste, come antipasto o semplicemente come spuntino tra i pasti. Gli spiedini si preparano in pochissimo tempo e sono buoni per tutti.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 100 g di feta
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • Origano, essiccato, qb
  • 1-2 cetrioli, cetrioli del contadino
  • 10 olive nere, denocciolate
  • 10 pomodorini

Istruzioni

  1. Taglia la feta in 10 cubetti.
  2. Irrora con olio e cospargi di origano.
  3. Lava i cetrioli e i pomodori, asciugali.
  4. Sbuccia i cetrioli e usa un tagliabiscotti per fare 10 cerchi.
  5. Togliere le olive dal barattolo, scolare bene.
  6. Assemblare le tartine: 1 oliva, 1 pomodoro, sopra un cerchio di cetrioli e poi infilzare la feta.
  7. Disporre le tartine in modo decorativo su un piatto da portata e servire.

Utensili

  • tagliere
  • coltello
  • spiedini
  • piatto da portata