Tartine di Capodanno con fette biscottate, panna e caviale

Tartine di Capodanno con fette biscottate

Porzioni: 6 persone | Tempo di preparazione: 10 minuti

Fantastici antipasti a base di mini fette biscottate e caviale hanno un sapore super delizioso in un buffet di Capodanno. La gustosa crema al rafano completa meravigliosamente il caviale rosso su fette biscottate croccanti.

Si prega di rivedere la ricetta:

Ø 5 stelle su 5 ( 3 voti )
Tartine di Capodanno con fette biscottate
Tartine di Capodanno con fette biscottate

Porzioni: 6 persone | Preparazione: 10 minuti

Fantastici antipasti a base di mini fette biscottate e caviale hanno un sapore super delizioso in un buffet di Capodanno. La gustosa crema al rafano completa meravigliosamente il caviale rosso su fette biscottate croccanti.

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Stagione: Vigilia di Capodanno | Regione: Europa | Preparazione: Preparazione fredda | Menù: spuntini | Cucina: Ricette tedesche

Ingredienti

  • 1 confezione di mini fette biscottate
  • 200 g di crème fraîche
  • sale, qb
  • 1 pizzico di zucchero
  • ½ cucchiaino di rafano
  • scorza di limone, qb
  • 100 g di caviale di trota
  • 1-2 cetriolini

Utensili

  • ciotola
  • cucchiaio
  • piatto

Istruzioni

  1. Condisci la crème fraîche con sale, zucchero e rafano.
  2. Completa con un po’ di scorza di limone, se lo desideri.
  3. Spalma un cucchiaino di crema sulle fettine di mini fette biscottate.
  4. Serve con un cucchiaino di caviale sopra top.
  5. Cetriolini Tagliare a fette e guarnire ogni antipasto con una fetta di cetriolo.