Tartine salate con spratti e cetrioli su baguette

4 persone | 30 minuti

Questo spuntino veloce su fette di pane croccante può essere servito anche agli ospiti in qualsiasi momento. Le tartine salate con spratti e cetrioli sono ottime e hanno un sapore altrettanto buono. Verdure fresche e pesce si sposano perfettamente e insieme danno vita a una composizione meravigliosa.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )
Tartine salate con spratti e cetrioli su baguette
Tartine salate con spratti e cetrioli su baguette

4 persone | 30 minuti

Questo spuntino veloce su fette di pane croccante può essere servito anche agli ospiti in qualsiasi momento. Le tartine salate con spratti e cetrioli sono ottime e hanno un sapore altrettanto buono. Verdure fresche e pesce si sposano perfettamente e insieme danno vita a una composizione meravigliosa.

Valutazione: Ø 5 ( 4 voti )

Ingredienti

  • 3 uova
  • 6-8 fette di baguette
  • 2 cetrioli
  • 2 cucchiai di maionese
  • 200 g di spratti

Istruzioni

  1. Bollire le uova, lasciarle raffreddare e sbucciarle.
  2. A seconda delle dimensioni delle fette di baguette, puoi tagliare a metà le fette grandi.
  3. Arrostire le fette di baguette su entrambi i lati in una padella asciutta per circa 1-2 minuti.
  4. Cetrioli e uova a fettine.
  5. Spalmare le fette di baguette con uno strato sottile di maionese.
  6. Disporre sopra le uova e il cetriolo.
  7. Disporre gli spratti in verticale sul pane, fermare con gli spiedini e servire come spuntino.

Utensili

  • padella
  • coltello
  • tagliere
  • padella
  • spiedini